welkom bij BLINI.NL

 

Blini`s zijn kleine, dikke hartige pannenkoeken gemaakt van boekweitmeel. In de Russische keuken worden ze dikwijls met kaviaar of gerookte vis gegeten. 

 

Een blini kan kant & klaar gekocht worden bij diverse supermarkten, zoals Albert Heijn en Delhaize. Natuurlijk kan de blini ook heel eenvoudig zelf gebakken worden, op een wijze vergelijkbaar met hoe u een pannekoek bakt. Een perfect aperitief bereidt u door vervolgens de blini op traditioneel Russische wijze te beleggen met kaviaar of zalm. Ga voor voorbeeld recepten naar:

 

Blini met kaviaar 

Blini met gerookte zalm

 

Smulweb.nl 

 

 

   
 

   

Copyright 2010 International Expansion - Alle rechten voorbehouden.