welkom bij BLINI.NL
Blini`s zijn kleine, dikke hartige pannenkoeken gemaakt van boekweitmeel. In de Russische keuken worden ze dikwijls met kaviaar of gerookte vis gegeten.
Een blini kan kant & klaar gekocht worden bij diverse supermarkten, zoals Albert Heijn en Delhaize. Natuurlijk kan de blini ook heel eenvoudig zelf gebakken worden, op een wijze vergelijkbaar met hoe u een pannekoek bakt. Een perfect aperitief bereidt u door vervolgens de blini op traditioneel Russische wijze te beleggen met kaviaar of zalm. Ga voor voorbeeld recepten naar:
|
![]() ![]() ![]() |
![]() |
|
|
|
|